27 mars 2016
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Depuis 15 jours la luminosité est nettement meilleure et les température sous les tunnels 5 m commencent à monter rapidement à partir de 10h. L'aération et une irrigation maitrisée est indispensable pour avoir un produit équilibré avec un feuillage vert clair et une racine avec une belle couleur violette. Nous assurons une production régulière en navet botte tout le printemps pour répondre aux exigences commerciales. Une photo de nos récoltes en cours montrent la maitrise de l'équilibre feuilles / racines que nous arrivons à fournir à nos clients. Cette maitrise de la qualité assure une tenue du produit au niveau de la vente en rayon et sur les étals.
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