entreprise de production légumière en saumurois
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Tous nos topinambours ont une couleur de tubercule bien violette du fait de leur provenance de notre parcelle "STOP". Contactez nous pour répondre à vos besoins commerciaux en cette période de fin d'année. Le froid hivernal arrive enfin en cette fin du...
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Les premières récoltes ont maintenant démarré avec un rythme soutenu du fait des pluviométries de début de semaine. La demande commerciale est maintenant sur la gamme pot au feu avec l'arrivée du froid automnal et la production de panais complémentaire...
Lire la suiteDepuis 10 jours nous avons reçu le résultat de l'audit que nous avons passé au mois de juillet pour être certifié GLOBAL GAP. Nous sommes depuis début aout certifié Global Gap pour tous nos légumes. Les critères de cette certification tant sur le plan...
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Pour assurer une rotation durable des tunnels plastiques nous cultivons des semences sous les abris sur une partie de la surface d'abri. La production de fenouil de la famille des ombellifères rentre bien dans notre rotation à base de légume de la famille...
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Nous réalisons cette année une expérimentation au sein de Pomeco en mettant en place une bâche plastique pour détruire naturellement par la chaleur les pathogènes du sol. La bâche est présente dans le tunnel durant 60 jours pour que la température du...
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Durant la phase estivale, nous mettons en place des engrais dans les tunnels qui sont cultivés en légumes bottes toute l'année. Le sol ne reste pas nu en phase estivale pour que se régénère la vie microbienne et que de cette façon les champignons du sol...
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A partir de début novembre les températures sont nettement plus basses que celles d'octobre qui ont été très douces durant plus de 15 jours. Novembre se caractérise par un manque de lumière du fait des jours décroissants, une pluviométrie parfois abondantes...
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Les premières récoltes ont maintenant démarré avec un rythme soutenu du fait de la nette diminution des températures depuis 2 jours. La demande commerciale est maintenant sur la gamme pot au feu avec l'arrivée du froid automnal. La parcelle de topinambour...
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Pour construire une rotation cohérente en plein champ et sous abri, nous mettons en place au sein de l'assolement des cultures de production de semences. En plein champ, nous avons du maïs semence comme l'indique la photo ainsi que des engrais vert. Sous...
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La pousse des tubercules au mois de septembre dans nos parcelles va permettre de démarrer la récolte dans 3 semaines vu qu'ils auront atteint leur taille commerciale. Les tubercules resteront encore accrochés à la tige mère comme indiqué sur une des photos...
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