entreprise de production légumière en saumurois
Pour assurer une rotation durable des tunnels plastiques nous cultivons des semences sous les abris sur une partie de la surface d'abri. La production de fenouil de la famille des ombellifères rentre bien dans notre rotation à base de légume de la famille des crucifères. Sur la photo le fenouil est en pleine floraison, les pollinisateurs sont naturels du fait de la très grande attractivité des insectes pollinisateurs pour cette plante. La récolte des graines s'effectuera en septembre.
floraison fenouil 26 06 2014
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