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entreprise de production légumière en saumurois

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Petit pois et fève : deux cultures et deux modes de productions

Petit pois et fève : deux cultures et deux modes de productions

Ces deux produits, indicateurs du printemps, sont en ce moment en début de développement végétatif après un période climatique difficile au moment de la levée des plantes. Les deux photos présentent deux parcelles l'une (petit pois) conventionnelle et...

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Navet primeur : une production en plein boom

Navet primeur : une production en plein boom

Avec la montée de températures de ces derniers jours, la gestion du climat sous abri est optimisé pour éviter toute brulure du feuillage. Le feuillage du navet est très tendre et le risque de défaut de tenue du produit est important si l'aération des...

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Le radis sous abri : un produit de qualité

Le radis sous abri : un produit de qualité

Avec les conditions climatiques extrêmement complexes (manque de lumière, pluviométrie intense) de l'année 2013, tous nos radis proviennent uniquement de culture sous serre ce qui nous permet de fournir de façon régulière nos clients avec une qualité...

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Le navet primeur est de retour

Le navet primeur est de retour

Depuis une semaine, la production de navet monte en puissance. Nous récoltons des navets dont le cycle de culture est de deux mois et demi à trois mois (semis 2ème quinzaine de janvier). La qualité du feuillage des navets sur des cycles aussi long est...

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