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entreprise de production légumière en saumurois

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panais

Panais : les premiers semis et un test irrigation goutte à goutte

Panais : les premiers semis et un test irrigation goutte à goutte

Les premier semis ont démarré comme le montre la photo. Le panais est un plante très complexe pour obtenir une bonne germination des graines de façon homogène. Son alimentation en eau est importante tout au long du cycle cultural qui dure 5-7 mois suivant...

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Panais : une production au coeur de l'hiver

Panais : une production au coeur de l'hiver

Depuis le mois de septembre nous avons mis en place notre commercialisation de panais avec une accélération des commandes depuis 2 mois du fait du froid précoce. La qualité des racines (longue et bien blanche) est au rendez vous mais le rendement est...

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Panais : un produit pour l'hiver

Panais : un produit pour l'hiver

Nous commercialisons notre dernière parcelle de panais avec la variété Javelin. Ce dernier semis fin juin 2016 a subi des conditions de pousses complexes du fait de l'absence de pluviométrie durant les mois d'été. Le calibre est moyen avec une racine...

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Panais : le coeur de gamme des légumes anciens

Panais : le coeur de gamme des légumes anciens

Nous continuons à commercialiser du panais au cours du mois de décembre avec entre autre en complément de gamme du rutabaga. Panais et rutabaga sont deux produits du cœur de l'automne et de l'hiver. Le panais doit avoir une racine bien blanche dans un...

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le panais : le produit typique de l'automne

le panais : le produit typique de l'automne

Après une période de récolte des 1er semis, nous commençons la parcelle Sapin qui a subit les conditions climatiques difficiles de juin et juillet. Le nombre de panais récoltables est plus faible et nous devons trier plus précisément les panais répondant...

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Une production de panais de qualité en septembre

Une production de panais de qualité en septembre

La récolte bat son plein depuis 15 jours avec un calibre de racine qui correspond à un produit à peine à maturité. Les dégâts liés aux ravageurs de la racine et aux maladies du feuillage sont absents de notre parcelle encours de récolte. Chaque jour,...

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Un démarage de production en panais

Un démarage de production en panais

Avec le mois de septembre, la consommation de légumes anciens redémarre. Les conditions climatiques plus froides et une pluviométrie sous forme d'averse caractérisent cette fin d'été. Nos premiers semis dans la parcelle Ariane sont en récolte et la photo...

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Panais : un produit de qualité au coeur de l'hiver

Panais : un produit de qualité au coeur de l'hiver

Au plein cœur de l'hiver nous vous proposons un panais à la fraîcheur irréprochable indiqué par sa blancheur et satisfaisant aussi les standards de traçabilité avec notre certification Global Gap obtenu l'été dernier. Notre gestion du développement de...

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Panais : un produit de la gamme hivernale

Panais : un produit de la gamme hivernale

Le rendement automnal a été correct cette année dans notre parcelle Transfo que nous venons de terminer à la mi décembre. Notre deuxième parcelle Trapèze a été rapidement récolté et nous entamons la parcelle Canada depuis 1 semaine. Le rendement sera...

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PANAIS : du rendement et un beau calibre

PANAIS : du rendement et un beau calibre

Depuis 1 mois, la récolte a démarré à POMECO, nous avons une qualité régulière du fait du type de sol filtrant où nous réalisons cette culture. Nous assurons à nos clients une blancheur irréprochable du produit avec un bon calibre de racines. Nous arrachons...

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