entreprise de production légumière en saumurois
Après la fin des
récoltes des produits bottes et légumes primeurs sous abri, les tunnels plastiques (6m et 5 m) de fin juin à début septembre ne sont pas cultivés mais durant cette période estivale un
engrais vert est mis en place pour améliorer la structure du sol et optimiser la fertilité du sol. La photo montre un engrais vert après 3 semaines de développement. La destruction du sorgho
permet d'activer la vie microbienne du sol tout en permettant une rupture dans la rotation maraichère habituelle.
Les engrais vert dans les abris plastiques au sein de Pomeco sont un point essentiel des pratiques culturales perennes que l'on peut mettre en place au sein d'une entreprise maraichère et légumière sur le territoire du saumurois.
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