entreprise de production légumière en saumurois
Après une fin d'hiver froide (une nuit à -10 °C il y a 15 jours) avec des dégâts de gel sur les feuilles pour la série qui arrivait en récolte; la production de navet botte redémarre en ce début de printemps. Les navets botte sont bien violets avec des feuilles au vert tendre caractéristique; ils indiquent que les jours rallongent mais que la luminosité reste alternative. La vitesse de récolte à cette période de l'année est somme toute moyenne vu qu'il faut enlever des feuilles jaunes liées au froid hivernal et à la longueur de cycle cultural de presque trois mois.
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