Les récoltes actuelles en navet correspondent aux cycles de 
culture les plus longs de l'année (3 mois et demi) et de ce fait les quantités récoltables restent modestes et le calibre des racines
plutôt moyen.
La production de navet botte devrait redémarrer de facon plus importante début mars si nous avons enfin un peu de lumière. Le déficit de lumière de ces deux derniers mois influence aussi la couleur du feuillage des navets avec une couleur plutot claire.
Les navets bottes resteront une production "rare" jusqu'à la mi-mars du fait de la durée extrêmement longue du cycle cultural en période de jours courts (novembre à janvier).
Le nombre de serre semées de mi octobre à mi novembre est déterminant pour être sur d'honorer la demande de nos clients. Nous restons à votre écoute pour répondre à votre attente commerciale sur la fin d'hiver et le début du printemps.
cycles de cultures les plus longs de l'année. De ce fait la quantité récoltée chaque jour est modeste et la qualité des feuilles est surveillée en
permanence pour éviter des défauts qualitatifs (mycosphearella et mildiou) préjudiciables au commerce. A partir de fin février, les cycles culturaux seront plus rapides et les plantes ne
manqueront pas normalement de lumière et de ce fait la qualité du feuillage est bonne.
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