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6 septembre 2013 5 06 /09 /septembre /2013 23:39

Panais : dans 3 semaines les premières récoltes...
Une photo de notre principale parcelle de panais. Avec un été chaud et sec, l'arrosage a été la clé de voute pour que le grossissement des racines soit régulier. La gestion des adventices a été plus importante en 2013 avec un arrachage manuel des adventices...
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6 septembre 2013 5 06 /09 /septembre /2013 23:10

Topinambour : à moins d'un mois de la récolte
La pousse des tubercules au mois de septembre dans nos parcelles va permettre de démarrer la récolte dans 3 semaines vu qu'ils auront atteint leur taille commerciale. Les tubercules resteront encore accrochés à la tige mère comme indiqué sur une des photos...
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14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 16:08

Panais en aout... un mois déterminant pour le grossissement de la racine
14 aout 2013 08 aout 2013 Depuis 3 semaines la pousse des plantes est importante pour les premières parcelles semées. C'est le cas du panais situé dans la parcelle Sapin. 2 photos prises à 1 semaine d'intervalle et on observe un volume de feuille beaucoup...
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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 22:49

Panais : produire une racine de qualité
Les premiers semis sont au stade "début grosssissement de la racine". Après un début de culture complexe en juin, les conditions de pousse estivale sont bonnes. Chaleur, arrosage, binage sont essentiels pour réussir cette production. Le panais a aussi...
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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 21:13

Des engrais vert sous abri pour améliorer la fertilité du sol
Après la fin des récoltes des produits bottes et légumes primeurs sous abri, les tunnels plastiques (6m et 5 m) de fin juin à début septembre ne sont pas cultivés mais durant cette période estivale un engrais vert est mis en place pour améliorer la structure...
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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 21:00

Radis noir : les premiers semis pour l'automne
Une photo de nos premiers semis de radis noir pour l'automne prochain; cette culture est mise en place pour répondre aux besoins commerciaux de l'automne. Nous commercialisons du radis noir durant tout l'hiver et jusqu'au printemps. Le radis noir demande...
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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 16:49

Nos engrais vert en plein champ
Les engrais vert en plein champ sont bien développés avec une couverture végétale conséquente comme le montre la photo. Le précédent engrais vert est une bonne tête de rotation pour les cultures légumières que nous faisont et aussi pour conserver la qualité...
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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 16:23

Fève : la production a démarré depuis une semaine.. .
Nos parcelles arrivent en récolte les unes derrière les autres mais comme les petit pois avec un retard de précocité d'une bonne semaine par rapport à 2012. La gousse est bien verte et bien longue. Si vous avez quelques gousses légèrement rougissantes...
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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 16:16

Petit pois : la production en plein boom
Avec les conditions climatiques du printemps qui ont retardé l'entrée en production et le climat actuel (températures froides et pluviométrie), la production est en plein boom avec une qualité tout à fait correct malgré l'humidité ambiante. La semaine...
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8 juin 2013 6 08 /06 /juin /2013 21:19

Navet botte, radis noir et petit pois
Le trio commercial du moment est disponible au sein de Pomeco avec la production de fève qui va démarrer avant le 15 juin. La photo prise dans notre frigo met en avant ces trois productions : navet botte, radis noir, petit pois. Radis noir et navet botte...
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  • Depuis 2006 production de légumes avec une gamme adaptée suivant la saison  : navet botte et radis, petits pois et fèves, panais, topinambour,  radis noir et rutabaga ainsi que le navet boule d'or.
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