A l'automne le calibre de ce produit est en général correct et cela nous permet de répondre aux exigences de qualité tant pour le calibre que sur le plan de la qualité sanitaire. Toutes nos cultures de radis noir ont un voile de protection tout au long...
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Avec le mois de septembre, la consommation de légumes anciens redémarre. Les conditions climatiques plus froides et une pluviométrie sous forme d'averse caractérisent cette fin d'été. Nos premiers semis dans la parcelle Ariane sont en récolte et la photo...
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Une photo de la parcelle Trapèze en cours d'arrosage avec un système de quadrillage fixe avec sprinkler. Depuis la fin juin, l'absence de pluviométrie significative nous amène à être vigilant dans nos apports d'eau pour les radis noir pour éviter une...
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Les conditions climatiques caniculaires de début juillet provoquent des jaunissement rapides du feuillage et les altises plus présentent font plus de trous dans les feuilles. Ces deux défauts qualitatifs sont très liés à ces conditions climatiques extrêmes...
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Nous fournissions de la fève au mois de juin en complément de la production de petit pois. Cette production de fève fraiche s'effectue avec des gousses qui restent bien vertes. Nous accompagnons nos ventes de petit pois avec ce produit dans le cadre d'un...
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Le rendement des parcelles en cours de récolte est bon du fait de l'absence de coup chaud et les grains ont le temps de grossir avant que les gousses blanchissent. Les gousses sont bien remplies et la production sur chaque parcelle est asse groupée du...
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Nous produisons au printemps un navet botte connu et reconnu pour sa qualité de racine et sa longueur de feuille bien maitrisée. La racine est indemne de dégâts de mouche du chou du fait de la présence d'un voile anti-insecte durant une grande partie...
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Nos premières récoltes démarrent doucement cette semaine. Avec des températures nocturnes assez basses pour les jours à venir, les récoltes risquent d'être limitée la semaine prochaine. Les trois dernières semaines avant récolte sont très importantes...
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Depuis le week end dernier, les températures correspondent aux normales saisonnières et la pluviométrie des deux derniers jours favorise plus la pousse végétative que le grossissement des gousses dans des parcelles plus précoces. Dans la parcelle Frigo...
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Les premiers semis sont maintenant au stade gousse plate et vont d'ici 15 jours être à maturité. La récolte devrait démarré durant la premiere quinzaine de mai. Les conditions climatiques de début avril ont favorisé une floraison rapide et depuis quelques...
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Depuis 2006 production de légumes avec une gamme adaptée suivant la saison : navet botte et radis, petits pois et fèves, panais, topinambour, radis noir et rutabaga ainsi que le navet boule d'or.