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27 mars 2016 7 27 /03 /mars /2016 21:18

le binage des fèves.. .
Après une période hivernale humide, les premières fève sont binées afin d'aérer la terre et assurer une bonne maitrise des adventices. Les fèves sont en général binées deux à trois fois durant le cycle cultural pour que la pousse soit régulière et que...
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27 mars 2016 7 27 /03 /mars /2016 21:12

Radis Noir : une qualité en fonction des clients
Nous pouvons vous fournir des radis noirs de différentes longueurs et calibres suivant vos besoins commerciaux. Les photos indiquent le type de produits que nous sommes en mesure de vous fournir au mois de mars. Les radis noirs sont stockés en frigo depuis...
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27 mars 2016 7 27 /03 /mars /2016 20:56

Navet botte : il annonce le printemps
Depuis 15 jours la luminosité est nettement meilleure et les température sous les tunnels 5 m commencent à monter rapidement à partir de 10h. L'aération et une irrigation maitrisée est indispensable pour avoir un produit équilibré avec un feuillage vert...
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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 23:19

Topinambour : le produit de l'hiver
La production commence à bien s'avancer et nous commercialisons ce produit encore durant une quinzaine de jour. Une photo d'une de nos dernières palettes de ce produit pour la récolte hivernale 2015-16. Très peu de topinambours déformés cette année et...
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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 23:06

Navet : un port de plante trapue typique de l'hiver
Avec un hiver qui démarre enfin depuis le début du mois de février, nous avons des navets bottes trapus. La caractéristique des navets bottes : un feuillage bien vert et une racine bien violette. Nous aérons le plus possible les abris afin d'éviter les...
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10 janvier 2016 7 10 /01 /janvier /2016 20:11

Navet Botte : une qualité recherchée
La production bat le plein avec les conditions douces qui continuent. Notre produit a un feuillage vert clair bien brillant et une feuille assez tendre du fait d'une luminosité limitée à cette période de l'année. Par contre la racine bien violette tranche...
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24 décembre 2015 4 24 /12 /décembre /2015 11:11

Engrais Vert plein champ : une pousse importante
Les températures minimales actuelles sont les maximales des normales saisonnières. Le temps est très doux et tout pousse malgré la luminosité réduite à cette période de l'année. Nos parcelles plein champ sont couvertes en engrais vert pour limiter le...
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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 22:02

Panais : le coeur de gamme des légumes anciens
Nous continuons à commercialiser du panais au cours du mois de décembre avec entre autre en complément de gamme du rutabaga. Panais et rutabaga sont deux produits du cœur de l'automne et de l'hiver. Le panais doit avoir une racine bien blanche dans un...
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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 21:52

Navet botte : une qualité commerciale recherchée
A cette période de l'année, la production sous abri plastique permet d'apporter à nos clients un produit de qualité au de la fraicheur des fanes des bottes que nous commercialisons. Nous pouvons ainsi répondre à toutes les exigences commerciales au vu...
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20 novembre 2015 5 20 /11 /novembre /2015 20:58

Navet botte : une produit botte au coeur de l'automne
Les conditions climatiques douces de ces 4 dernières semaines font que nous avons un feuillage tendre et vert clair avec une racine légèrement colorée. La racine se développe assez rapidement et le feuillage est plutôt bien développé. L'aération des tunnels...
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  • Depuis 2006 production de légumes avec une gamme adaptée suivant la saison  : navet botte et radis, petits pois et fèves, panais, topinambour,  radis noir et rutabaga ainsi que le navet boule d'or.
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