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13 avril 2013 6 13 /04 /avril /2013 21:40

Le radis sous abri : un produit de qualité
Avec les conditions climatiques extrêmement complexes (manque de lumière, pluviométrie intense) de l'année 2013, tous nos radis proviennent uniquement de culture sous serre ce qui nous permet de fournir de façon régulière nos clients avec une qualité...
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13 avril 2013 6 13 /04 /avril /2013 21:20

Le navet primeur est de retour
Depuis une semaine, la production de navet monte en puissance. Nous récoltons des navets dont le cycle de culture est de deux mois et demi à trois mois (semis 2ème quinzaine de janvier). La qualité du feuillage des navets sur des cycles aussi long est...
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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 18:20

Petit pois : les premiers binages
Les premiers semis de petit pois sont en cours de binage depuis 1 semaine. Le nombre de plantes au mètre linéaire de rang post hiver est correct malgré la période hivernale extrêmement pluvieuse et avec une très faible luminosité. Par endroit sur les...
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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 21:03

Mars, le mois du radis.. .
Sous abri plastique froid, les semis de radis du début d'année 2013 arrivent en récolte malgré des conditions climatiques extrêmement complexes durant tout le cycle cultural avec un manque de lumière et un excès d'humidité au sol. Le radis, leader des...
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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 21:19

Des nouvelles des semis de début d'année
Les semis de début janvier 2013 sont au stade 2 feuilles et avec la luminosité de la semaine 8 nous devrions voir le cycle cultural nettement se réduire avec une entrée en récolte d'ici 15 jours. Les récoltes jusqu'à mi mars devraient être limitées du...
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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 21:01

Après l'eau, le froid... Des conditions climatiques complexes pour le développement des navets botte
Cette fin de semaine 8 se termine avec des températures négatives limites pour des navets au stade récolte. La protection contre le froid avec un voile non tissé est de nouveau mis en place pour la troisième fois de l'hiver sur les serres qui doivent...
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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 17:03

Une production limitée de navet botte en ce moment
Les récoltes actuelles en navet correspondent aux cycles de culture les plus longs de l'année (3 mois et demi) et de ce fait les quantités récoltables restent modestes et le calibre des racines plutôt moyen. La production de navet botte devrait redémarrer...
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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 18:41

La gamme commerciale navet en hiver
Les navets bottes sont en cours de récolte sous abri plastique froid avec les cycles de cultures les plus longs de l'année. De ce fait la quantité récoltée chaque jour est modeste et la qualité des feuilles est surveillée en permanence pour éviter des...
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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 22:44

De l'eau, de l'eau et encore de l'eau .. .
La pluviométrie depuis début octobre ne nous laisse pas beaucoup de répis auquel cas les sols sont gorgés en eau et entre les abris plastiques après avoir eu des filets d'eau on a des flux d'eau important à la surface du sol dès que nous avons une journée...
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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 15:25

des radis du semis ... à la récolte
Alors que la récolte des radis semés le 20/11/2012 est en cours (cycle de culture de 11-12 semaines), nous semons en ce moment des cultures qui arriveront au stade récolte à la mi mars (cycle de culture de 8 semaines). Les cycles culturaux sont plus courts...
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  • Depuis 2006 production de légumes avec une gamme adaptée suivant la saison  : navet botte et radis, petits pois et fèves, panais, topinambour,  radis noir et rutabaga ainsi que le navet boule d'or.
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