Avec les conditions climatiques extrêmement complexes (manque de lumière, pluviométrie intense) de l'année 2013, tous nos radis proviennent uniquement de culture sous serre ce qui nous permet de fournir de façon régulière nos clients avec une qualité irréprochable tant au niveau de la racine (belle racine tubérisée avec une belle séparation blanc rouge) que du feuillage (beau feuillage vert indemne de maladie). En effet le risque de défaut qualitatif est important pour les radis provenant de culture plein champ.
De ce fait en produisant uniquement sous abri plastique, nous fournissons durablement la même qualité tout au long du printemps (mars à mai) quelque soit les aléas climatiques. Les photos ci dessous sont l'exemple même de notre exigence de qualité.