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11 janvier 2014 6 11 /01 /janvier /2014 21:01

navet plateau 01102014Des navets pour colorer les étals et donner un gout parfumé aux plats traditionnels de l'hiver. La qualité du feuillage en hiver reste un défi permanent pour éviter les feuilles jaunes et les maladies du feuillage. Surveillance et aération des abris plastiques sont deux facteurs essentiels pour réussir cette culture à ce moment de l'année.

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  • Depuis 2006 production de légumes avec une gamme adaptée suivant la saison  : navet botte et radis, petits pois et fèves, panais, topinambour,  radis noir et rutabaga ainsi que le navet boule d'or.
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