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4 octobre 2015 7 04 /10 /octobre /2015 17:57
Topinambour : un calibre en pleine évolution

Depuis 15 jours, la production de tubercule a beaucoup évolué avec des racines qui ont prises 20% de calibre en plus et qui continuent leur croissance jusqu'à la fin octobre. Pour l'instant les racines dont bien lisses indemnes de tétines avec une couleur rouge claire.

Au fur et à mesure que l'automne s'avance, la couleur va se développer et la première peau va s'épaissir. Pour l'instant la peau des tubercules est extrêmement fine du fait de leur croissance rapide. Nos topinambours certifiés Global Gap sont connus et reconnus pour leur qualité commerciale.

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Published by POMECO - dans divers

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  • Depuis 2006 production de légumes avec une gamme adaptée suivant la saison  : navet botte et radis, petits pois et fèves, panais, topinambour,  radis noir et rutabaga ainsi que le navet boule d'or.
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